여름이 제철인 자두는 새콤달콤한 맛과 향으로 많은 사랑을 받는 과일입니다. 자두에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 이로운 효능이 많습니다.
자두 효능
- 눈 건강 개선 : 자두에는 안토시아닌, 비타민A, 비타민C 등 눈 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다. 안토시아닌은 활성산소를 제거하고 망막의 혈액 순환을 개선하여 야맹증, 안구 건조증 등의 눈 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 비타민A는 시력 유지에 필수적인 영양소로, 야맹증과 백내장 예방에 효과적입니다. 비타민C는 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호에 도움을 줍니다.
- 피로 회복 : 자두에는 비타민B1, 비타민B2, 비타민C 등 피로 회복에 좋은 영양소가 풍부합니다. 비타민B1은 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 도움을 주고, 비타민B2는 세포의 신진대사를 촉진합니다. 비타민C는 피로 해소와 면역력 강화에 효과적입니다.
- 빈혈 예방 : 자두에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다. 철분은 적혈구의 구성 성분으로, 혈액을 통해 산소를 몸 구석구석에 운반하는 역할을 합니다. 빈혈이 있는 경우 자두를 꾸준히 섭취하면 도움이 됩니다.
- 혈액순환 개선 : 자두에는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 칼륨은 몸속의 나트륨을 배출하여 혈압 조절을 하는 역할을 합니다. 또한, 혈관을 확장하여 혈액 순환을 원활하게 합니다.
- 피부 미용 : 자두에는 비타민C, 비타민A, 베타카로틴 등이 풍부하여 피부 미용에 효과적입니다. 비타민C는 피부의 탄력을 유지하고, 비타민A는 피부 세포 재생을 촉진합니다. 베타카로틴은 피부 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
- 다이어트 : 자두는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 100g당 칼로리가 약 50kcal에 불과하며, 식이섬유는 1.5g이나 들어 있습니다. 식이섬유는 포만감을 주고 배변을 원활하게 하여 체중 감량에 도움을 줍니다.