고구마 줄기 까는 법1 고구마 줄기 까는 법, 효능, 먹는 법, 보관 방법 고구마 줄기 효능 고구마 줄기의 효능은 다음과 같습니다. 혈당 조절: 식이섬유가 풍부하여 혈당을 천천히 올리는 데 도움을 줍니다. 항염 작용: 항산화 성분이 풍부하여 염증을 억제하는 데 도움을 줍니다. 면역력 증진: 비타민 A, C, E가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 피부 미용: 비타민 A, C, E가 풍부하여 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 고구마 줄기 까는 법 고구마 줄기는 껍질이 얇고 질겨서 까기가 쉽지 않을 수 있습니다. 고구마 줄기를 쉽게 까는 방법은 다음과 같습니다. 고구마 줄기를 끓는 물에 데쳐줍니다. 데친 고구마 줄기를 찬물에 헹궈줍니다. 껍질을 벗겨줍니다. 또는, 고구마 줄기를 소금물에 30분 정도 담가두면 껍질이 부드러워져서 손쉽게 벗겨낼 수 있습니다. 고구마.. 2023. 8. 26. 이전 1 다음
